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板城烧锅酒创新口感贴近消费者口味
河北承德板城酒业有限责任公司 点击数:783 编辑:yzggw 发布:2014-4-16 6:42:56

  口感创新,贴近本土消费者口味

  白酒行业一直以来处于诸侯割据的竞争态势,板城烧锅酒创新口感贴近消费者口味,区域品牌能够获取生存空间,原因之一是由于各地酿造环境不同,不同地区的消费者对白酒口感的喜好存在差异。所谓众口难调,名酒企业作为全国性品牌进行区域扩张,不可能照顾到每一个地区的消费者喜好。名酒在口感上泛大众化,对于具体区域来说就毫无亮点,这是名酒企业的一个难以克服的短板。一般而言,消费者受当地风土民俗影响,加上对本地白酒口感的长期适应,在消费选择上偏向于本土白酒品牌。冀酒企业如果能把握本地消费者的口味,并根据消费者的口感偏好及时改进生产工艺,那么在抵御名酒进攻时就多了几分胜算。

  代表品牌:板城烧锅酒。

  板城烧锅酒的酿造可谓深得传统文化精髓,板城烧锅酒创新口感贴近消费者口味,“五行入酒”的概念在白酒行业也是独树一帜。板城烧锅酒汇集了金之刚、火之烈、木之精、水之柔、土之厚等白酒酿造理念,酒体特点表现为:酒体纯正、酒液清亮、窖香浓郁、落喉爽净、回味悠长、饮后口不干、不上头。自1773年以来板城酿酒人不断改进酿酒及勾调工艺,从而形成了淡浓香型的独特定位,畅销石家庄市场。

  独特的酿造工艺和酿造理念既保证了板城烧锅酒的特色,板城烧锅酒创新口感贴近消费者口味,也贴近当地消费者的口味。正面迎战全国性品牌,板城烧锅口还得在坚持自己特色的同时准确把握消费者的口感喜好,用板城酿酒人所践行的工艺原则来说就是:“守古不拒新,纳新不弃古”。

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